Sto leggendo un libro sul pane, ovvero su come fare il pane. Che consiglio a tutti, si chiama "Facciamo il pane" di Annalisa De Luca.
Ogni tanto un pò di letteratura fa bene.. e non me ne vogliate se faccio un pò di digressione..
Mi ha colpito molto un trafiletto, che parla della libertà.. e che vi riporto:
" .. Anni dopo, quando cominciai a percepire la forza dell'insostenibile pressione psicologica a cui tutti siamo sottoposti e cioè l'onnipresente e continuo "suggerimento" a lasciar fare agli esperti, ad acquistare a nostra volta una specializzazione da cui trarre denaro necessario ad acquistare tutto il resto, in cui rinchiuderci e da difendere a spada tratta, mi venne in mente che il pane, elemento fondamentale della mia alimentazione, poteva essere il primo passo verso la riappropriazione della mia autonomia produttiva e di scelta, l'inizio della ricostruzione di una forma di libertà che non è basata sulle mie capacità di consumo ( e quindi sulla possibilità di comprare il pane invece di farlo) ma sul legame con gli altri e con la terra su cui vivo.."
Alla prossima!
