L'idea, se così la possiamo chiamare..

Dunque, vediamo...cosa c'è alla base di tutto.

Il grano è bello.
Il pane è buono.
Cosa c'è di più bello che mangiare il pane fatto con il proprio grano? tutto qui.

L'idea è semplice, prendere un pezzo di terra, lavorarlo, seminarlo, aspettare. A questo punto la natura dovrebbe mettere il suo e verso giugno il pezzo di terra di cui sopra dovrebbe presentarsi dorato dalle spighe di grano.
Quindi il taglio, la battitura, la macinazione e l'impasto con l'acqua. Aspettare, poi aspettare. Una infornata e tutti a tavola!

Qui inizia questa piccola scommessa, un pò folle, ma sospinta da una forte passione.. la speranza è di poter fare una prima grande festa del grano.. a giugno del 2011. Vedremo cosa verrà fuori..
Ovvia, ora basta, si va a lavorare!